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Surpreenda-se com esse delicioso pão de maçã! Muito fácil e simples de fazer, será sucesso absoluto! Confira!
Tempo: 120min
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Rendimento: 25 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 6 maçãs
- 100g de uva passa
- 2 tabletes de fermento
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 200ml de leite morno
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Canela e cravo em pó
Modo de Preparo
- Antes de tudo, dissolva o fermento com o açúcar;
- Em seguida, coloque um pouco de farinha e um pouco de água morna para que o fermento cresça;
- Logo depois, de crescido, junte o leite morno o sal a banha a manteiga e os ovos levemente batidos;
- Agora, vá juntando a farinha até que a massa se desgrude da mão;
- Logo depois, nesse ponto, sove bem a massa por alguns minutos;
- Em seguida, divida a massa em bolas para poderem crescer;
- Assim que, dobrarem de volume, isso leva uma hora quando o tempo esta quente;
- Em seguida, abra a massa com o rolo e então, faça círculos para modelar os pãezinhos;
- Agora, recheie com as maçãs picadas com a uva passa;
- Em seguida, leve para assar, em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar;
- Logo depois, de assados faça um fondant com dois copos de açúcar de confeiteiro e quatro colheres de leite em banho maria;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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