Experimente a sofisticação e o sabor inigualável da nossa Salada de Endívias com Nozes e Queijo Azul, perfeita para ocasiões especiais!
Salada de Endívias com Nozes e Queijo Azul: Uma Combinação Perfeita para Refeições Leves e Sofisticadas!
Antes de mais nada, convidamos você a descobrir a nossa Salada de Endívias com Nozes e Queijo Azul, um prato que alia elegância e sabor de forma única. Aliás, este prato é não apenas uma opção saudável, mas também uma explosão de sabores que complementam-se perfeitamente. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 endívias
- 1 xícara de nozes picadas
- 150g de queijo azul esfarelado
Para o Molho
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave bem as endívias e corte-as em tiras.
- Em seguida, em uma saladeira grande, coloque as tiras de endívia.
- Agora, distribua as nozes picadas sobre as endívias.
- Logo depois, adicione o queijo azul esfarelado por cima das nozes.
- Para o molho, misture em um recipiente o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, sal e pimenta.
- Então, regue a salada com o molho preparado, misturando delicadamente.
- Por último, sirva a salada imediatamente após o preparo para manter a frescura.
Dicas
- Além disso, para um toque extra de cor, acrescente algumas folhas de rúcula ou espinafre.
- Também, considere servir a salada com pães crocantes ou torradas para adicionar textura.
- Igualmente, uma taça de vinho branco seco combina perfeitamente com a salada.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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