Faça uma Torre de Quibe, e ganhe sua família e amigos. Venha agora, e aprenda como fazer uma Torre de Quibe na sua cozinha, e surpreenda sua família e amigos.
Acima de tudo, você deve ter ficado com interesse em fazer este prato, principalmente quando apareceu no programa de televisão.
Pois agora, chegou a sua vez! Faça uma Torre de Quibe, e ganhe sua família e amigos. Deixe todos de boca aberta.
Antes de mais nada, esse prato foi realizado no programa Master Chef Brasil, é muito saboroso e uma delícia.
Vamos a Receita?
Tempo: 45 minutos
Serve: 4 porções
Dificuldade: Difícil
INGREDIENTES
- 2 punhado(s) carne moída
- 1 cebola
- Salsinha a gosto
- Pimenta síria a gosto
- 1 pitada de trigo para quibe
- Sal a gosto
- Hortelã a gosto
- Especiarias árabes a gosto
- 3 punhado(s) de carne moída
- 1 punhado(s) de trigo para quibe
- Sal a gosto
- Pimenta síria a gosto
- Especiarias árabes a gosto
- 1 tomate
- ½ limão-cravo
- 1 maço(s) hortelã
- Especiarias árabes a gosto
- 1 cebola
- Farinha o quanto baste
- Óleo para fritar
QUIBE ASSADO
Primeiramente, hidrate o trigo com água morna.
Em seguida, em uma panela, misture a carne, especiarias, pimenta síria, cebola, salsinha picada, hortelã picada e o trigo hidratado.
Logo após, repasse a mistura para uma forma e assim leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por cerca de 12 minutos.
QUIBE CRU
Antes de mais nada, hidrate o trigo com água morna. Logo depois, misture o trigo hidratado com a carne moída, especiarias árabes, pimenta síria e sal.
TOMATE
A princípio, lave e descasque, em seguida corte o tomate em cubinhos. Logo depois, acrescente o limão e esprema com as especiarias árabes.
CEBOLA
Ao mesmo tempo, corte a cebola em tiras finas em seguida, passe as tiras levemente na farinha. Agora, leve ao fogo e frite no óleo.
MONTAGEM COMPLETA
- Antes de tudo, Faça essa Torre de Quibe e conquiste sua família e amigos,
- Agora, com auxílio de um aro, monte a torre colocando primeiro uma camada de quibe assado,
- Logo depois uma camada de tomate, em seguida, uma camada de quibe cru e uma camada de coalhada seca;
- Enfim, finalize a montagem do prato com a cebola frita. E está pronto.
Bom apetite!
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