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Esta salada de salmão com abacate e tomate você prepare em apenas 15 minutos. Surpreenda seus convidados com essa receita!
Seu almoço vai ficar incrível com esta salada de salmão com abacate e tomate! Você vai adorar!
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Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 2 filés de salmão
- 2 xícaras de alface americana
- 1 abacate maduro, cortado em cubos
- 1 xícara de tomate cereja, cortado ao meio
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto;
- Agora, aqueça uma frigideira em fogo médio-alto;
- Em seguida, adicione os filés de salmão;
- Então, cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo;
- Logo após, retire do fogo e então, deixe esfriar;
- Nesse meio tempo, numa tigela grande, misture a alface americana, o abacate e o tomate cereja. Então, misture bem;
- Agora, em outra tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta. Então, misture bem;
- Logo depois, corte o salmão em cubos e então, adicione à salada;
- Por último, despeje o molho sobre a salada e misture bem;
- Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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