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Venha conferir e apaixone-se por esta deliciosa sopa de abóbora light! Para você se surpreender com o sabor! Faça Hoje!
Tempo: 50min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500 gramas de moranga em cubos
- 2 litros de caldo de legumes
- ½ xícara (200ml) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
Modo de Preparo
- Agora, em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e deixe fritar até dourar;
- Em seguida, acrescente a abóbora e o caldo de legumes;
- Então, deixe cozinhar por 20 minutos ou até abóbora ficar macia;
- Logo após, retire do fogo, e bata no liquidificador;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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