Descubra o prazer de fazer e saborear a autêntica Fatia Húngara, perfeita para um doce encontro familiar! Faça hoje!
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Vamos agora descobrir o encanto da Fatia Húngara, um pão doce recheado que promete encantar seu paladar. Aliás, essa delícia é conhecida por sua massa macia e seu recheio generosamente doce, oferecendo um perfeito equilíbrio de texturas e sabores.
Antes de mais nada, vale ressaltar que a preparação da Fatia Húngara é uma ótima maneira de introduzir um pouco de arte culinária europeia em sua cozinha. Enfim, este prato é simples de fazer e traz consigo um aroma irresistível que preencherá sua casa. Então, vamos conferir a receita completa?
Receita de Fatia Húngara
20
Fácil
2
hoursHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
250 ml de leite morno
10 g de fermento biológico seco
100 g de açúcar
1 ovo
100 g de manteiga derretida
1 pitada de sal
200 g de nozes picadas
100 g de passas
200 g de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de canela em pó
Modo de Preparo
- Antes de tudo, dissolva o fermento no leite morno e adicione uma colher de açúcar.
- Em seguida, misture a farinha, o ovo, a manteiga, o sal e o restante do açúcar em uma tigela grande.
- Agora, adicione a mistura de leite e fermento aos ingredientes secos.
- Depois que amassar bem, deixe a massa descansar por 1 hora.
- Enquanto isso, prepare o recheio misturando nozes, passas, açúcar mascavo e canela.
- Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada e espalhe o recheio.
- Em seguida, enrole a massa como um rocambole e corte em fatias.
- Coloque as fatias em uma forma untada, deixando espaço entre elas.
- Deixe descansar por mais 30 minutos.
- Por último, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
Dica do PAI:
- Sempre sirva a Fatia Húngara levemente aquecida para realçar seus sabores.
- Além disso, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um acabamento doce e elegante.
- Também, adicione uma bola de sorvete de creme ao lado para um contraste refrescante.
- Assim como, decore o prato com folhas de hortelã para um toque de cor.
- Da mesma forma, acompanhe com um café forte ou chá para complementar o sabor.
- Por fim, ofereça como sobremesa em ocasiões especiais para impressionar seus convidados.
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