Filé de Frango com Crosta de Parmesão: O Toque Crocante que Faltava!

Eleve o nível das suas refeições com o Filé de Frango com Crosta de Parmesão, uma receita fácil e cheia de sabor para impressionar.

Um Toque de Elegância e Sabor em Sua Mesa: Frango Nunca Foi Tão Apetitoso!

Primeiramente, o Filé de Frango com Crosta de Parmesão é uma obra-prima culinária que combina a suculência do frango com a crocância e o sabor intenso do parmesão. Este prato é uma verdadeira festa para os sentidos, prometendo satisfazer até os paladares mais exigentes.

Antes de mais nada, este prato destaca-se pela sua simplicidade de preparo e pela sofisticação dos sabores. Vamos conferir a receita completa? É perfeito para quem busca uma opção rápida, saudável e cheia de sabor para as refeições do dia a dia ou para ocasiões especiais.

Receita de Filé de Frango com Crosta de Parmesão

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 filés de frango sem pele

• 1 xícara de queijo parmesão ralado

• ½ xícara de farinha de trigo

• 2 ovos batidos

• 1 colher de sopa de alho em pó

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere os filés de frango com sal, pimenta e alho em pó.
• Em seguida, passe cada filé na farinha de trigo, depois nos ovos batidos, e finalmente no queijo parmesão ralado, pressionando bem para aderir.
• Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe os filés até que estejam dourados e cozidos por dentro, cerca de 4 minutos de cada lado.
• Finalmente, transfira os filés para uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e crocante.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva os filés sobre uma cama de folhas verdes para adicionar cor ao prato.
• Além disso, uma guarnição de tomates cereja assados ou uma leve salada caprese complementam maravilhosamente bem o prato.
• Do mesmo modo, para adicionar uma camada extra de sabor, ofereça um molho de ervas frescas como acompanhamento.
• Uma dica é regar os filés com um fio de azeite de oliva extra virgem antes de servir para um brilho extra.
• Sempre que possível, escolha queijo parmesão de boa qualidade para maximizar o sabor da crosta.
• Para os amantes de vinho, uma taça de vinho branco seco harmoniza perfeitamente com os sabores deste prato.
• Por último, não esqueça de servir imediatamente após sair do forno para garantir a crocância da crosta.

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