Saboreie a perfeição em cada colherada com nosso Flan de Baunilha, a escolha ideal para uma sobremesa leve e deliciosa!
Experimente a Delicadeza do Flan de Baunilha, Uma Verdadeira Tentação!
Permita-se agora, ser seduzido pela textura suave e pelo aroma envolvente do nosso flan de baunilha. Aliás, esta sobremesa clássica é uma escolha perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.
Antes de mais nada, descubra como é simples trazer este clássico para a sua mesa com poucos ingredientes e passos descomplicados. Além disso, este flan não só é fácil de fazer como também encanta a todos com sua textura cremosa e sabor delicado. Então, vamos conferir a receita completa?
Receita de Flan de Baunilha
4
Fácil
45
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
1 litro de leite integral
1 fava de baunilha, aberta e raspada
6 ovos
150 g de açúcar
100 g de açúcar para caramelizar a forma
Modo de Preparo
- Antes de tudo, em uma panela, aqueça o leite com a fava de baunilha até quase ferver.
- Logo após, em uma tigela, bata os ovos com 150g de açúcar até que fiquem pálidos e espumosos.
- Gradualmente, adicione o leite quente à mistura de ovos, mexendo constantemente.
- Em seguida, caramelize 100g de açúcar diretamente na forma de flan.
- Cuidadosamente, despeje a mistura de flan na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria no forno a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja firme.
- Finalmente, deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dica do PAI:
- Sempre sirva o flan bem gelado para destacar sua textura.
- Antes de servir, decore com fios de caramelo para um visual elegante.
- Igualmente, você pode adicionar uma bola de sorvete de creme ao lado para um contraste de temperatura.
- Em seguida, polvilhe baunilha em pó sobre o flan para intensificar o aroma.
- Pouco antes de servir, coloque folhas de hortelã frescas como decoração.
- Da mesma forma, uma seleção de frutas vermelhas ao lado pode adicionar um toque de cor.
- Conforme os gostos variam, ofereça uma calda de chocolate como opção extra.
- Ao mesmo tempo, prepare porções individuais em pequenas formas para uma apresentação personalizada.
- Logo após desenformar, limpe as bordas do prato para um acabamento impecável.
- Por fim, explique as origens do flan para enriquecer a experiência gastronômica.
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