Frango à Mediterrânea: Uma Jornada Gastronômica Inesquecível!

Embarque numa viagem culinária com o Frango à Mediterrânea, um prato simples, saboroso e repleto dos melhores sabores do mar.

Sabores do Mediterrâneo: Uma Dança de Aromas e Cores no Seu Prato!

Antes de tudo, prepare-se para mergulhar nos sabores vibrantes do Mediterrâneo com nosso Frango à Mediterrânea. Este prato é uma harmoniosa combinação de ingredientes frescos e aromáticos, típicos da culinária costeira, trazendo um toque especial a cada mordida.

A seguir, a receita do Frango à Mediterrânea destaca-se pela sua simplicidade e elegância. Ideal para quem deseja “franguinhos mediterrânicos” de forma prática e deliciosa. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles pratinhos especiais? Além disso, este prato é perfeito para impressionar amigos e familiares, sem o uso de ingredientes complicados ou técnicas elaboradas.

Receita de Frango à Mediterrânea

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 peitos de frango desossados e sem pele

• 2 tomates maduros picados

• 1 cebola roxa fatiada

• 1 pimentão verde fatiado

• 100 g de azeitonas pretas sem caroço

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

• 1 colher de chá de orégano seco

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta do reino a gosto

• Ramos de alecrim fresco para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere os peitos de frango com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
• Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o frango de ambos os lados. Reserve.
• Do mesmo modo, na mesma frigideira, refogue a cebola, o alho e o pimentão.
• Assim que os legumes estiverem macios, adicione os tomates, as azeitonas e o orégano, cozinhando por mais alguns minutos.
• Agora, retorne o frango à frigideira, cobrindo-o com os legumes e o molho formado.
• Finalmente, cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que o frango esteja completamente cozido.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva este prato em uma travessa rústica para destacar o estilo mediterrâneo.
• Também, uma guarnição de ramos de alecrim fresco pode adicionar um aroma encantador.
• Do mesmo modo, considere servir com um acompanhamento de arroz branco ou pão pita para absorver os sucos.
• Além disso, uma salada grega ou uma porção de hummus podem complementar os sabores do prato.
• Igualmente, uma taça de vinho branco ou rosé pode realçar ainda mais os sabores.
• Sempre que possível, adicione um toque de azeite de oliva extra-virgem no final para um sabor fresco.
• Por último, sirva o prato bem quente para garantir a máxima satisfação.

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