Frango à Parmegiana ao Estilo Pesto: Descubra o Irresistível!
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Frango à Parmegiana ao Estilo Pesto: Descubra o Irresistível!

Gostou da receita?
Inove na Cozinha: Frango à Parmegiana com Toque de Pesto!
Frango à Parmegiana com Molho Pesto
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Transforme o jantar em uma celebração de sabores com Frango à Parmegiana com Molho Pesto, uma receita simples, mas cheia de personalidade.

Um Toque Italiano que Transforma o Tradicional em Extraordinário!

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Agora, apresentamos o Frango à Parmegiana com Molho Pesto, uma releitura saborosa que promete trazer um novo olhar sobre um clássico amado. Aliás, a combinação do frango crocante com o molho pesto fresco cria um contraste de sabores e texturas que é simplesmente irresistível.

Enfim, esta receita destaca-se pela sua simplicidade e pela riqueza dos ingredientes utilizados. Preparar este prato é uma forma deliciosa de “sair da rotina na hora de preparar aqueles franguinhos à parmegiana”, sem precisar de ingredientes complexos. Vamos conferir a receita completa? Além disso, o molho pesto, feito a partir de ingredientes frescos, adiciona uma camada de sabor que transforma completamente o prato.

Receita de Frango à Parmegiana ao Estilo Pesto

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

50

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 4 peitos de frango desossados e sem pele

  • 2 ovos

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara de farinha de rosca

  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

  • 200 g de molho pesto

  • 200 g de queijo muçarela fatiado

  • Sal e pimenta a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Primeiramente, tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
  • Em seguida, passe os peitos de frango nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de trigo e farinha de rosca.
  • Agora, frite os peitos de frango em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Reserve.
  • Depois que fritar o frango, espalhe uma camada de molho pesto sobre cada peito de frango.
  • Logo após, cubra cada peito de frango com fatias de muçarela.
  • Então, asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
  • Por último, sirva imediatamente, decorando com um pouco mais de molho pesto por cima, se desejar.

Dica do PAI:

  • Antes de tudo, considere servir este prato com uma salada de folhas verdes para adicionar um elemento fresco.
  • Também, uma opção é acompanhar com batatas assadas ou cozidas para um prato mais completo.
  • Da mesma forma, para realçar os sabores, finalize com um pouco de parmesão ralado por cima antes de servir.
  • Igualmente, decore com folhas de manjericão fresco para um toque de cor e frescor.
  • Além disso, um vinho branco seco pode ser um excelente acompanhamento para este prato.
  • Sempre que possível, sirva o prato em louças claras para destacar o verde vibrante do molho pesto.
  • Por último, para uma experiência ainda mais rica, ofereça um azeite de oliva de boa qualidade para ser adicionado ao prato conforme o gosto do comensal.

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