Frango Assado com Molho de Cerveja: O Guia Completo!

Surpreenda-se com o Frango Assado com Molho de Cerveja, uma receita fácil, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.

Uma Combinação Perfeita de Sabor e Sofisticação para Todo Dia!

Apresentamos o Frango Assado com Molho de Cerveja, uma receita que transforma um prato clássico em uma experiência gastronômica surpreendente. Aliás, esta iguaria é uma fusão perfeita entre o sabor robusto do frango assado e o toque único que só um molho de cerveja pode oferecer.

Enfim, esta receita destaca-se pela sua simplicidade e pelo fascínio que proporciona. Ideal para quem busca inovar na cozinha sem complicações. Quer sair da rotina na hora de preparar “franguinhos assados”? Além disso, o molho de cerveja, ao contrário do que muitos pensam, não é feito com vinho, o que confere um sabor único e uma experiência nova em cada garfada.

Receita de Frango Assado com Molho de Cerveja

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 1 frango inteiro limpo

• Sal e pimenta a gosto

• 2 colheres de sopa de azeite

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de cerveja (350 ml)

• 1 ramo de alecrim

• 1 colher de sopa de mostarda

• 1 colher de sopa de mel

Modo de Preparo

• Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e tempere o frango com sal, pimenta e azeite.
• Em seguida, coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1 hora.
• Enquanto isso, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a cerveja, o alecrim, a mostarda e o mel.
• Logo após, deixe o molho reduzir em fogo baixo até engrossar levemente.
• Depois que o frango estiver assado, retire do forno e regue com o molho de cerveja.
• Por fim, retorne o frango ao forno por mais 15 minutos para que o molho penetre bem na carne.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva o frango em uma travessa grande, destacando a coloração dourada da pele.
• Também, decore com ramos de alecrim para um aroma fresco e visual atraente.
• Do mesmo modo, fatias de limão podem ser adicionadas para um toque de acidez.
• Para acompanhar, sugira batatas assadas ou um purê de batatas cremoso.
• Além disso, uma salada verde é sempre uma opção saudável e refrescante.
• Uma cerveja gelada ou um vinho branco podem ser excelentes acompanhamentos.
• Por último, para sobremesa, uma torta de maçã ou um sorvete leve pode ser uma escolha perfeita.

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