Frango Assado com Molho de Pêssego: Uma Experiência Gastronômica!

Descubra o sabor único do Frango Assado com Molho de Pêssego: um prato fácil, saboroso e perfeito para ocasiões especiais.

Combinação Perfeita: Sabor Agridoce e Textura Suave para um Jantar Especial!

Vamos nos deliciar com uma receita que une a suculência do peito de frango assado ao sabor adocicado e refrescante do molho de pêssego. Aliás, esta combinação não apenas agrada ao paladar mas também traz uma apresentação sofisticada e convidativa.

Este prato se destaca por sua facilidade e pela surpreendente mistura de sabores. Perfeito para quem procura uma refeição especial sem complicações. Além disso, “Vamos conferir a receita completa?” Prepare-se para encantar seus convidados com um prato que é ao mesmo tempo simples e requintado.

Receita de Frango Assado com Molho de Pêssego

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 peitos de frango sem osso

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 cebola média picada

• 3 pêssegos maduros picados

• 1/2 xícara de vinho branco

• 1 colher de sopa de mel

• 1 ramo de alecrim

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, tempere os peitos de frango com sal e pimenta e doure-os em uma frigideira com azeite de oliva. Reserve.
• Em seguida, na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar translúcida.
• Agora, adicione os pêssegos picados, o vinho branco, o mel e o suco de limão, cozinhando até os pêssegos amaciarem.
• Logo após, transfira os peitos de frango para uma assadeira e despeje o molho de pêssego por cima.
• Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, adicionando o ramo de alecrim nos últimos 10 minutos.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, decore o prato com fatias finas de pêssego fresco para um visual mais atraente.
• Também, considere servir com um acompanhamento leve, como arroz branco ou uma salada verde.
• Do mesmo modo, o prato pode ser guarnecido com ervas frescas para um aroma adicional.
• Assim também, uma apresentação em pratos brancos ou de cores claras realçará a cor do molho.
• Conforme sua preferência, sirva este prato com um vinho branco leve para complementar os sabores.
• Além disso, ofereça uma opção de molho apimentado para quem prefere um contraste de sabores.
• Por último, mantenha o prato aquecido até o momento de servir para preservar sua textura e sabor.

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