![Frango Assado com Molho de Pimenta Perfeito! Guia Absoluto! 1 Deixe-se Surpreender por um Frango Assado ao Estilo Único, com um Toque Picante Irresistível!](https://painacozinha.com/wp-content/uploads/6.Frango-Assado-com-Molho-de-Pimenta.jpg)
Surpreenda-se com o Frango Assado com Molho de Pimenta, um prato que combina a suculência do frango com a ousadia de um molho picante!
Deixe-se Surpreender por um Frango Assado ao Estilo Único, com um Toque Picante Irresistível!
Primeiramente, o Frango Assado com Molho de Pimenta é a escolha perfeita para quem busca uma refeição repleta de sabor e com um toque especial de ardência. Este prato promete levar seus sentidos a uma viagem gastronômica memorável.
Antes de mais nada, este frango assado não é apenas mais uma receita comum; é uma explosão de sabores que combina perfeitamente com o calor do molho de pimenta. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “franguinhos assados”? Além disso, sua preparação é simples, mas o resultado é de dar água na boca, ideal para impressionar em qualquer ocasião.
Receita de Frango Assado com Molho de Pimenta
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Fácil
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hour30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
1 frango inteiro limpo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cabeça de alho, dentes separados e descascados
200 ml de caldo de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o Molho de Pimenta:
100 ml de vinagre de maçã
1 colher de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de molho de soja
3 pimentas dedo-de-moça sem sementes e picadas
1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido em 50ml de água)
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
- Em seguida, em uma assadeira, regue o frango com azeite e distribua os dentes de alho ao redor.
- Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora ou até dourar, regando com caldo de galinha ocasionalmente.
- Para o molho, misture em uma panela o vinagre, açúcar, molho de soja, e as pimentas.
- Apenas quando o molho começar a ferver, adicione o amido de milho dissolvido e cozinhe até engrossar.
- Ao retirar o frango do forno, regue com o molho de pimenta preparado.
- Por último, sirva o frango assado decorado com ramos de coentro ou salsinha para um toque de cor.
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Dica do PAI:
- Primeiramente, utilize pratos de cores neutras para destacar o colorido do molho de pimenta.
- Além disso, considere servir com acompanhamentos como arroz branco e uma salada verde para suavizar a picância.
- Sempre ofereça opções de molhos adicionais ao lado para os diferentes paladares.
- Também, fatias de limão podem ser um ótimo acompanhamento, adicionando um toque ácido que realça os sabores.
- Enfim, para um toque gourmet, finalize com uma pitada de pimenta rosa sobre o frango.
- Por último, sirva em uma grande travessa, permitindo que cada um se sirva à vontade.
- Definitivamente, não esqueça de destacar o molho de pimenta como a estrela do prato.
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