Esse frango suculento e couve-flor ao curry, é uma receita fácil, rápida e fica deliciosa! Ficou incrível essa combinação!
Antes de tudo, que tal saborear uma refeição exótica e repleta de sabor?
Este frango com couve-flor ao curry é uma opção incrível que combina a suculência da carne com o aroma e sabor das especiarias.
Esta receita é uma explosão de sabores para o seu paladar.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Médio
Ingredientes
- 2 peitos de frango, cortados em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de couve-flor, cortada em floretes
- 1 cebola, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- Salsa fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, tempere os cubos de frango com sal e pimenta a gosto;
- Agora, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e então, adicione o azeite de oliva;
- Em seguida, grelhe os cubos de frango na frigideira quente por 5-7 minutos;
- Faça assim, até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro;
- Logo após, retire-os da frigideira e então, reserve;
- Agora, na mesma frigideira, adicione a cebola picada e o alho picado;
- Em seguida, refogue por alguns minutos até que estejam dourados e aromáticos;
- Logo depois, adicione o curry em pó à frigideira e mexa por 1 minuto para liberar os aromas;
- Logo após, acrescente os floretes de couve-flor à frigideira e então, misture bem;
- Agora, despeje o leite de coco e o caldo de galinha na frigideira. Misture tudo;
- Em seguida, retorne os cubos de frango à frigideira;
- Então, cozinhe por mais alguns minutos até que o frango esteja aquecido e a couve-flor esteja macia;
- Por fim, ao servir, polvilhe com salsa fresca picada para decorar;
- Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.
Agora você tem uma refeição exótica e cheia de sabor, com frango suculento e couve-flor ao curry. Aproveite!
Bom apetite!
Confira também:
- Arroz com frango couve-flor e curry! Você vai adorar!
- Frango Grelhado com Couve-Flor Gratinada! Delícia!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Saboroso Frango com Legumes Refogados ao Curry!
- Cury de Frango com Arroz Integral! Saudável e saboroso!
- Aprenda a fazer Couve-flor ao alho e óleo!
- Impressionante! Bife de Couve-Flor ao Alho! Prove!
- Fantástico Gratinado de Couve-flor! Prove hoje!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
