Frango Grelhado com Molho de Gorgonzola: Impressione a Todos!

Transforme sua refeição com Frango Grelhado e Molho de Gorgonzola, um prato simples que eleva o sabor à máxima sofisticação.

Uma Explosão de Sabores que Promete Conquistar Paladares!

Este prato é uma celebração dos sabores robustos e delicados, onde o frango grelhado encontra o molho de gorgonzola cremoso e intensamente saboroso. Enfim, é uma combinação perfeita para quem aprecia a boa gastronomia.

A simplicidade deste prato não subtrai seu charme. Ideal para um jantar especial ou para dar aquele toque gourmet ao cotidiano. Então, vamos conferir a receita completa? Além disso, sua execução não requer habilidades de chef, tornando-o acessível a todos.

Receita de Frango Grelhado com Molho de Gorgonzola

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 4 peitos de frango sem pele

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 xícara de creme de leite

• 100 g de queijo gorgonzola

• 1 dente de alho picado

• 1/2 xícara de caldo de galinha

• Ervas finas (opcional) para temperar

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de tudo, tempere os peitos de frango com sal, pimenta e ervas finas.
• Aqueça o azeite em uma grelha ou frigideira e grelhe os peitos de frango até que estejam dourados e cozidos por dentro. Reserve.
• Em seguida, na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue ligeiramente.
• Adicione o creme de leite e o caldo de galinha, deixando aquecer um pouco antes de adicionar o queijo gorgonzola.
• Cozinhe até que o queijo esteja completamente derretido e o molho tenha engrossado. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
• Finalmente, sirva o frango grelhado coberto com o molho de gorgonzola.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, escolha um prato que contraste com o molho para uma apresentação mais atraente.
• Também, decore com ervas frescas como salsinha ou cebolinha para adicionar cor e frescor.
• Conforme sua preferência, acompanhe com uma salada verde ou legumes grelhados para um prato mais equilibrado.
• Além disso, um vinho branco ou rosé leve combina perfeitamente com a riqueza do molho de gorgonzola.
• Da mesma forma, sirva com pães artesanais para aproveitar ao máximo o molho.
• Para um toque extra de elegância, polvilhe um pouco de queijo gorgonzola esfarelado por cima antes de servir.
• Por último, mantenha o frango e o molho quentes até o momento de servir para garantir a melhor experiência gustativa.

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