Descubra como essa Frittata de Vegetais pode transformar sua mesa em um desfile de sabores e cores vibrantes!
Desperte o Chef Interior com esta Frittata de Vegetais Colorida e Nutritiva!
Enfim, imagine uma frittata recheada com a bondade dos vegetais frescos, tão colorida quanto nutritiva, perfeita para qualquer refeição. Aliás, esta receita de Frittata de Vegetais é uma sinfonia de cores e sabores que se unem em harmonia, com a simplicidade de preparo e o encanto de uma refeição saudável. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 6 ovos grandes
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de vegetais variados (espinafre, pimentões, tomates e abobrinhas)
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de queijo feta esmigalhado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma frigideira própria para forno com azeite;
- Em seguida, bata os ovos e o leite, tempere com sal e pimenta;
- Logo após, refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes, adicione os vegetais e cozinhe até ficarem macios;
- Então, despeje a mistura de ovos sobre os vegetais e polvilhe com queijo feta;
- Por fim, leve ao forno por 15-20 minutos ou até a frittata estar firme e dourada.
Dicas
- Sirva sua frittata com uma salada verde crocante e torradas integrais para uma refeição equilibrada;
- Para uma apresentação mais elegante, decore com ervas frescas e uma pitada de pimenta recém-moída.
Bom apetite!
Confira também:
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
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