Desfrute de um Hambúrguer de Batata Doce e Grão-de-Bico, saudável e delicioso! Uma opção vegana e sem glúten para variar seu cardápio!
Experimente nosso Hambúrguer de Batata Doce e Grão-de-Bico, uma opção deliciosa e saudável. Faça hoje!
Este hambúrguer é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais. A batata doce oferece antioxidantes, enquanto o grão-de-bico fornece proteínas. Uma escolha saudável para toda a família. Venha conferir!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1 lata de grão-de-bico cozido e escorrido
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Agora, em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite até ficarem dourados;
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a batata doce, o grão-de-bico, a cebola e o alho refogados, a farinha de aveia, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta;
- Agora, modele a mistura em hambúrgueres e então, coloque-os em uma assadeira untada;
- Logo depois, asse por cerca de 20 minutos, virando os hambúrgueres na metade do tempo, até que fiquem dourados;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, em pães integrais com seus acompanhamentos favoritos.
Dicas
- Sirva com alface, tomate e um molho vegano para um toque refrescante.
- Aliás, estes hambúrgueres também podem ser grelhados, se preferir;
- Por fim, experimente variar os temperos, adicionando ervas frescas para um sabor ainda mais vibrante.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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