Homus Refrescante: Uma Virada no Seu Cardápio!

Refresque seu paladar com nosso Homus Refrescante, uma receita fácil e rápida para impressionar em qualquer ocasião!

Uma Nova Versão do Clássico Homus para Surpreender!

Apresentamos uma receita que promete ser a nova estrela do seu repertório culinário: o Homus Refrescante. Aliás, este prato traz uma nova perspectiva ao tradicional homus, combinando sabores de forma inovadora e deliciosa.

Antes de mais nada, é importante destacar que essa receita é a definição perfeita de simplicidade aliada à sofisticação. Com ingredientes fáceis de encontrar e passos simples, qualquer um pode preparar esse prato e impressionar. Então, quer aprender a fazer? Além disso, este Homus Refrescante não só é fácil de fazer, como também é uma ótima opção para servir em qualquer ocasião, trazendo um toque de frescor aos seus petiscos.

Receita de Homus Refrescante

Porções

4

Continua após a publicidade..

pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

15

minutes

Modo Cozinhar

Habilite para manter a tela do seu dispositivo ligado

Continua após a publicidade..

Ingredientes

• 2 xícaras de grão-de-bico cozido

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de tahine

• 1 dente de alho

• 1/4 xícara de água gelada

• 1 pepino japonês pequeno, picado

• Folhas de hortelã a gosto

• Sal a gosto

• Azeite para finalizar

• Páprica doce para decorar

Modo de Preparo

• Agora, no liquidificador, adicione o grão-de-bico, o suco de limão, o tahine, o alho, e bata até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a água gelada aos poucos, até atingir a consistência desejada.
• Então, incorpore o pepino picado e as folhas de hortelã, misturando delicadamente com uma colher.
• Ajuste o sal conforme seu gosto.
• Por fim, transfira o homus para um recipiente, regue com azeite e polvilhe páprica doce para decorar.

Dica do PAI:

• Agora, sirva o homus em um prato fundo ou tigela para destacar sua consistência cremosa.
• Logo depois, decore com folhas de hortelã adicionais para um toque de cor e frescor.
• Ao lado, disponha uma variedade de vegetais cortados e pães para mergulhar.
• Aliás, experimente adicionar um fio de azeite extra-virgem por cima antes de servir para um brilho extra.
• Para um sabor ainda mais refrescante, adicione raspas de limão por cima do homus.
• Ofereça palitos ou colheres pequenas para facilitar o consumo em festas.
• Varie as cores dos vegetais oferecidos para criar um prato visualmente atraente.
• Considere servir o homus com chips de pão pita tostado para uma textura crocante.
• Utilize pratos de cores claras para fazer o verde da hortelã e o homus se destacarem.
• Explique brevemente os benefícios dos ingredientes usados, promovendo uma experiência gastronômica educativa e saborosa.

Veja também:

• Molho de Tomate à Bolonhesa com um Toque Italiano em Casa!
• Ovo de Codorna ao Molho Teriyaki: Um Toque Oriental no Seu Prato!
• Descubra o Hambúrguer com Queijo Minas recheado de Abóbora!
• Torta de Cottage com Cobertura de Morango: Um Doce Prazer!
• Frango com Quiabo e Polenta: Um Clássico Reinventado!
• Descubra o Sabor Único dos Ovos com Queijo Cottage e Rabanete!
• Penne Fit com Queijo Ralado, Abóbora e Beterraba: Delícia Saudável!
• Quindins Pelotenses: Uma Doçura Tradicional Direto de Pelotas!
• Delicie-se com a Inovadora Barra de Cereal de Chocolate e Tangerina!

O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.