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Experimente essa receita fácil e deliciosa de batata recheada com bacon e queijo, o resultado me surpreendeu! Confira!
Maravilhosa essa batata recheada com bacon e queijo, é uma opção deliciosa para fazer hoje.
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Com uma combinação irresistível de sabores e uma textura macia, essa receita vai conquistar o seu paladar.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 4 batatas médias
- 200g de bacon
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200°C;
- Primeiramente, lave as batatas e faça furos com um garfo;
- Em seguida, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que estejam macias;
- Enquanto as batatas estão no forno, frite o bacon em uma frigideira até que fique crocante, e então, reserve;
- Logo após, retire as batatas do forno e então, deixe esfriar um pouco;
- Agora, com uma faca afiada, faça um corte no sentido do comprimento em cada batata e retire um pouco da polpa com uma colher;
- Em seguida, numa tigela, misture a polpa retirada das batatas, o bacon frito, o queijo mussarela, o creme de leite e a manteiga;
- Por último, tempere com sal e pimenta a gosto e então, misture bem;
- Agora, recheie as batatas com a mistura;
- Em seguida, leve ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado;
- Enfim, está pronta! Retire do forno e sirva em seguida, quente.
Dicas
- Sirva com uma salada verde para um jantar mais completo.
- Adicione outros ingredientes de sua preferência, como cebola, pimentão ou tomate.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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