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Veja como preparar um lagarto com brócolis muito saboroso! Muito fácil e simples de fazer, junte a família e saboreie essa delícia!
Prepare hoje um delicioso lagarto com brócolis! Com toda a certeza, você vai amar!
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1kg de lagarto cortado em cubos
- 1 maço de brócolis (somente o buquê)
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de água fervente
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo;
- Então, doure o alho, sem deixar queimar;
- Em seguida, junte a carne e então, frite;
- Aliás, mexa de vez em quando, para que doure por igual;
- Logo depois, dissolva o tablete de caldo de carne na água fervente;
- Então, despeje um pouco sobre a carne;
- Agora, cozinhe até ficar bem macia;
- Logo após, retire a carne da panela e então, reserve;
- Nesse meio tempo, vamos preparar o brócolis;
- Agora, na mesma panela, leve ao fogo e então, acrescente o brócolis e o restante do óleo;
- Em seguida, cozinhe em fogo alto, por meio minuto, sem parar de mexer;
- Logo depois, regue com o caldo de carne restante e tampe a panela;
- Agora, cozinhe por mais 5 minutos;
- Logo após, junte a carne e espere aquecer bem;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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