Continua após a publicidade..
A partir de hoje você vai fazer Risoto de frango com abóbora somente desse jeito! Veja como é fácil! Confira!
Tempo: 45min
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 200 ml vinho branco seco
- 2 litros de caldo de frango
- 300 g de peito de frango
- 300 g de abóbora
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- queijo parmesão
- manteiga
- azeite de oliva
- cheiro-verde
- sal
- pimenta
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pique o frango e a abóbora em cubos e reserve;
- Em seguida, tempere o frango com sal e pimenta a gosto;
- Agora, pique o alho e a cebola, e reserve;
- Logo depois, em uma panela, aqueça o caldo de frango;
- Em seguida, em outra panela, aqueça o azeite e acrescente uma colher de manteiga, para aprimorar o sabor;
- Agora, frite o frango até dourar, então, acrescente o alho e a cebola e refogue;
- Logo após, acrescente a abóbora, e frite durante cerca de 5 minutos, para que não passe demais;
- Em seguida, junte o arroz, mexa e logo após, acrescente o vinho branco e mexa sem parar;
- Assim que, o líquido da panela diminuir, acrescente o caldo de frango e continue mexendo sem parar, sempre acrescentando caldo quando necessário;
- Depois que, o arroz estiver al dente, finalize com uma colher de sopa de manteiga, cheiro-verde e queijo parmesão a gosto;
- Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.
Bom apetite!
Continua após a publicidade..
Confira também:
- Saborosa Salada de camarão. Você vai amar!
- Incrível Torta de Chocolate Cremosa! Você vai amar!
- Maravilhoso Suflê de cenoura e brócolis. Faça Hoje!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Delicioso Sorvete de flocos caseiro. Você vai amar!
- Fantástica Tapioca de carne-seca. Venha Conferir!
- Saboroso Torresmo à milanesa! Veja como fazer!
O que você achou? Gostou?
Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
Continua após a publicidade..
Além disso, peço que deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.
Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
