Faça hoje uma incrível salada de feijão preto e milho! Muito saborosa e saudável, ideal para refeições rápidas. Prove!
Essa salada de Feijão preto e milho, é uma verdadeira explosão de sabores! Além de ser uma opção deliciosa para quem deseja uma refeição saborosa e nutritiva.
Esta receita é incrivelmente simples, sem exigir habilidades culinárias avançadas. Além disso, é uma ótima escolha para vegetarianos e veganos. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles acompanhamentos tradicionais? Vamos conferir a receita completa!
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado
- 1 lata de milho, escorrido
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 pimentão vermelho picado
- Coentro picado a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o feijão preto, o milho, o tomate, a cebola roxa e o pimentão vermelho;
- Em seguida, prepare o tempero em um recipiente separado;
- Agora, misture o azeite de oliva, o suco de limão, coentro picado, sal e pimenta;
- Aliás, isso dará um sabor fresco à salada;
- Logo depois, despeje o tempero sobre os ingredientes na tigela;
- Então, mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem revestidos;
- Por fim, deixe a salada descansar na geladeira por cerca de 15 minutos para que os sabores se misturem;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, acompanhada de tortilhas de milho para uma refeição completa.
Dicas Adicionais
- Adicione abacate ou queijo ralado para um toque extra de sabor;
- Esta salada pode ser preparada com antecedência e guardada na geladeira por até 2 dias.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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