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Prepare-se para encantar seus convidados com essa receita de Kafta para Churrasco com Creme de Cebola. Uma combinação perfeita de suculência e sabor!
Esta receita de Kafta para Churrasco com Creme de Cebola, será a estrela do seu churrasco e vai surpreender a todos com sua deliciosa simplicidade.
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Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser bovina, de cordeiro ou mista)
- 1 cebola pequena, finamente picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de hortelã fresca, picada
- 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pacote de creme de cebola (70g)
- 200ml de água
- Palitos de churrasco
Modo de Preparo:
- Em primeiro lugar, em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, a hortelã, a salsa, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta.
- Em seguida, amasse bem até obter uma massa homogênea.
- Agora, com as mãos úmidas, modele a carne em forma de salsichas em volta dos palitos de churrasco, formando a kafta. Por fim, reserve.
- Então, em uma panela pequena, misture o pacote de creme de cebola com 200ml de água. Logo após, leve ao fogo médio e mexa até engrossar e formar um creme. Por fim, reserve.
- Em seguida, Pré-aqueça a churrasqueira ou grelha em fogo médio-alto.
- Logo depois, grelhe as kaftas por cerca de 10 a 15 minutos, virando-as regularmente até que estejam completamente cozidas e douradas por fora.
- Por último, sirva as kaftas quentes com o creme de cebola por cima.
Dica:
- Depois que, Preparar essa deliciosa receita de kafta prepare um acompanhamento com pão sírio, arroz ou saladas de sua preferência, para ter uma experiência ainda melhor!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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