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Fantástico kebab de frango com legumes, delicioso e saudável para qualquer ocasião! Seu almoço vai ficar ainda mais incrível!
Este kebab de frango com legumes é uma opção saudável e deliciosa para qualquer ocasião.
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Com uma combinação de sabores e texturas, é uma receita que vai agradar a todos.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 1 berinjela cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de cominho em pó
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de sal
- Suco de 1 limão
- 4 palitos de churrasco
Modo de Preparo
- Agora, numa tigela, tempere o frango com o azeite de oliva, o cominho, a páprica doce, o sal e o suco de limão. Então, misture bem;
- Em seguida, monte os espetinhos, alternando os legumes e o frango nos palitos de churrasco;
- Agora, pré-aqueça a grelha ou a churrasqueira em fogo médio-alto;
- Em seguida, coloque os espetinhos na grelha ou na churrasqueira;
- Então, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios;
- Enfim, estão prontos! Retire da grelha ou da churrasqueira e sirva em seguida.
Dicas
- Sirva acompanhado de arroz branco ou de uma salada verde.
- Substitua os legumes por outros de sua preferência, como cenoura, tomate ou cogumelos.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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