Saboreie o conforto das Lentilhas com Chouriço, uma receita fácil de fazer, cheia de tradição e perfeita para aquecer o coração!
Desfrute de um Clássico Reconfortante: Lentilhas com Chouriço, Uma Receita Cheia de Sabor e Tradição!
Antes de mais nada, convidamos você a descobrir a deliciosa combinação das Lentilhas com Chouriço, uma receita que traz aconchego e um sabor inigualável. Aliás, este prato é uma verdadeira celebração de sabores intensos e texturas convidativas. Agora, quer aprender a fazer? Confira o passo a passo:
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas
- 200g de chouriço cortado em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 2 xícaras de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Em seguida, adicione o chouriço e cozinhe até que esteja levemente dourado.
- Agora, acrescente as lentilhas e mexa bem.
- Logo após, adicione o tomate pelado e o caldo de legumes.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar até que as lentilhas estejam macias, o que deve levar cerca de 30 minutos.
- Durante o cozimento, ajuste o sal e a pimenta a gosto.
- Por último, assim que as lentilhas estiverem prontas, sirva quente.
Dicas
- Além disso, para enriquecer o prato, sirva com arroz branco ou uma fatia de pão rústico.
- Também, uma salada verde é uma ótima acompanhante para esse prato.
- Por fim, um toque de salsinha fresca picada adiciona cor e frescor ao prato.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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