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Panqueca americana recheada, sem dúvida, é MARAVILHOSA! Faça assim da próxima vez!
Vamos a receita?
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Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 2/3 de xícara (chá) de Nutella®
- 1 colher (café) de açúcar
- Nutella® e morangos para decorar
- 1 e 1/4 de xícara (250ml) de leite
- 1 ovo
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o leite, o ovo e a manteiga até formar uma massa homogênea;
- Agora, aqueça uma frigideira antiaderente, em fogo médio;
- Em seguida, coloque uma concha pequena da massa, espalhando com uma colher e girando para espalhar;
- Logo após, coloque uma colher de Nutella®, mais um pouco de massa e frite por 3 minutos ou até firmar;
- Então, vire a massa com uma espátula e deixe dourar do outro lado;
- Agora, retire e repita o procedimento com a massa e a Nutella® restantes;
- Logo depois, desligue, transfira para um prato;
- Por fim, sirva decorado com Nutella® e morangos.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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