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Venha provar este arroz integral com frango e legumes no vapor, fácil e prático de fazer. Além de nutritivo é muito saboroso! Você vai amar!
Experimente este nutritivo arroz integral com frango e legumes no vapor! Você vai adorar!
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O arroz integral é rico em nutrientes e fibras, enquanto o frango e os legumes adicionam proteínas, sabor e textura à receita.
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
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Nível de Dificuldade: Médio
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz integral
- 4 xícaras de água
- 2 filés de frango sem pele, cortados em cubos
- 1 abobrinha, cortada em cubos
- 1 cenoura, cortada em cubos
- 1 cebola roxa, cortada em fatias finas
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave o arroz integral em água corrente e coloque-o em uma panela grande com as 4 xícaras de água;
- Agora, leve ao fogo médio;
- Então, deixe cozinhar por cerca de 20-25 minutos, ou até que o arroz esteja macio;
- Enquanto o arroz está cozinhando, prepare os legumes e o frango;
- Nesse meio tempo, corte a abobrinha, a cenoura, a cebola roxa e o pimentão em cubos;
- Então, corte os filés de frango em cubos;
- Agora, numa panela de vapor, coloque os legumes e o frango;
- Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto;
- Logo após, cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que estejam macios;
- Assim que o arroz estiver pronto, retire a panela do fogo e então, deixe esfriar;
- Em seguida, misture o arroz com os legumes e o frango cozidos no vapor. Misture bem.
- Sirva imediatamente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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