Delicie-se com nossos Muffins de Batata-doce, uma receita fácil e rápida para um lanche saudável e saboroso!
Descubra o Prazer de Saborear Muffins de Batata-doce!
Os muffins de batata-doce são a combinação perfeita de sabor e saúde, como resultado, oferece um lanche nutritivo e delicioso. Aliás, é ideal para começar o dia ou como um snack saudável a qualquer hora!
Enfim, essa receita simples e rápida de muffin de batata-doce é um verdadeiro deleite. Preparada com ingredientes saudáveis e facilmente encontráveis, ela é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Quer aprender a fazer? Então, continue lendo e surpreenda-se com essa delícia!
Receita de Muffin de Batata-doce
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Fácil
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Ingredientes
2 batatas-doces médias, cozidas e amassadas
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de óleo de coco
2 ovos grandes
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin com óleo ou use forminhas de papel.
- Em primeiro lugar, em uma tigela grande, misture a batata-doce amassada com os ovos e o óleo de coco.
- Logo após, adicione a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, a canela e o sal.
- Da mesma forma, misture todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- Em seguida, distribua a massa nas forminhas de muffin, enchendo cada uma até cerca de 3/4 de sua capacidade.
- Por último, leve ao forno e asse por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
- Finalmente, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, polvilhe os muffins com açúcar de confeiteiro para um toque especial.
- Do mesmo modo, você pode servir os muffins com uma calda de iogurte para adicionar cremosidade.
- Igualmente, adicionar nozes picadas à massa antes de assar oferece uma crocância deliciosa.
- Assim também, experimente servir os muffins com uma fatia de queijo para um contraste de sabores.
- Conforme sua preferência, varie as especiarias na receita, como noz-moscada ou cravo.
- Ao mesmo tempo, mantenha os muffins em um prato bonito para uma apresentação elegante.
- Enquanto isso, certifique-se de que estão completamente esfriados antes de embalar para presente.
- Em seguida, use forminhas coloridas ou temáticas para ocasiões especiais.
- Por último, sempre ofereça chá ou café para acompanhar, realçando o sabor dos muffins.
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