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Esse é o famoso nhoque de arroz que está enlouquecendo o mundo, receita fácil e rápida! Venha conferir aqui!
Tempo: 30min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 6 xícaras (chá) de água
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 50g de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 embalagem molho de tomate POMAROLA Natural
- 1/2 colher (chá) de sal
- Queijo ralado
Modo de Preparo
- Primeiramente, vamos preparar o Nhoque;
- Aliás, uma dica interessante, para se obter 4 xícaras de arroz cozido, é necessário cozinhar 2 xícaras (chá) de arroz cru;
- Agora, no processador, bata o arroz, o queijo, os ovos e o sal, até obter uma mistura homogênea;
- Em seguida, coloque em uma tigela média, junte a farinha de trigo;
- Então, amasse com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea;
- Logo depois, divida a massa em 5 porções e faça cordões;
- Agora, corte os nhoques e reserve;
- Nesse meio tempo, em uma panela grande, ferva a água em fogo alto;
- Então, mergulhe aos poucos os nhoques e retire assim que subirem;
- Em seguida, coloque em uma travessa e reserve;
- Agora, em uma panela média, aqueça o molho de tomate POMAROLA natural, em fogo médio mexendo sempre;
- Logo depois, despeje sobre os nhoques reservados, polvilhe o queijo ralado;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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