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Com toda a certeza, seu almoço vai ficar incrível com esta receita de omelete de forno em camadas. Enfim, venha conferir!
Vamos a receita?
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Tempo: 45min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 6 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Manteiga para untar
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 200g de peito de peru fatiado
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200g de vagem
- 1 cenoura fatiada
- 1 abobrinha italiana fatiada
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o creme de leite, o parmesão, a farinha de trigo, o fermento, o sal;
- Então, misture bem com um garfo ou batedor manual;
- Em seguida, em uma fôrma de bolo inglês média forrada com papel-manteiga, faça camadas da mistura de ovos;
- Então, faça uma camada de vagem, uma de cenoura e uma de abobrinha;
- Logo após, faça mais uma camada da mistura de ovos e uma de peito de peru;
- Agora, repita as camadas novamente até acabarem os ingredientes, terminando em mistura de ovos;
- Em seguida, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até firmar e dourar;
- Logo depois, retire do forno, deixe amornar e desenforme;
- Por fim, sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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