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Surpreenda-se com essa receita de Omelete light de peito de peru e abobrinha! Fácil e Ligeiro! Venha Conferir!
Tempo: 30min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 cebola roxa em fatias finas
- 50g de azeitonas pretas
- 200g de peito de peru light picado
- 375g de abobrinha em cubos
- 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o azeite em uma assadeira redonda antiaderente;
- Em seguida, acrescente a cebola, abobrinha, o peito de peru picado, as azeitonas pretas cortadas ao meio;
- Então, refogue tudo em fogo brando por 5 minutos, até ficarem douradas e al dente;
- Agora, bata os ovos com 2 colheres (sopa) de água, a hortelã e um pouco de sal e pimenta;
- Logo depois, despeje na assadeira e deixe cozinhar, sem mexer, por 5 minutos;
- Então, deixe até que a omelete esteja quase firme, com a parte inferior dourada;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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