Ovo Poché à Moda Mexicana: Uma Viagem de Sabores!

Gostou da receita?
Delicie-se com o Exótico Ovo Poché à Moda Mexicana!
Ovo Poché à Moda Mexicana
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Experimente o Ovo Poché à Moda Mexicana e dê um toque de aventura ao seu café da manhã, com sabores vibrantes e preparo fácil!

Transforme Sua Manhã com o Irresistível Ovo Poché Mexicano!

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Imagine agora, começar o dia com uma receita que traz o calor e a vivacidade da culinária mexicana diretamente para a sua mesa. Enfim, o ovo poché à moda mexicana é essa escolha perfeita, combinando simplicidade com um toque de exotismo.

Aliás, esta receita promete ser uma aventura de sabores, onde a técnica clássica do ovo poché encontra os ingredientes vibrantes do México. Então, vamos conferir a receita completa? Além de ser uma maneira inovadora de preparar ovos, essa versão mexicana é surpreendentemente simples e cheia de sabor.

Receita de Ovo Poché à Moda Mexicana

Porções

4

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • 2 xícaras de abóbora cozida e amassada

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral

  • 1 ovo

  • 1/2 colher de chá de noz-moscada

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Molho de sua escolha para servir

Modo de Preparo

  • Primeiramente, em uma tigela, misture a abóbora amassada com o ovo, noz-moscada, sal e pimenta.
  • Adicione aos poucos a farinha de trigo integral até formar uma massa homogênea.
  • Em seguida, em uma superfície enfarinhada, divida a massa em partes e forme rolos.
  • Corte os rolos em pedaços pequenos para formar o nhoque.
  • Cozinhe os nhoques em água fervente até subirem à superfície.
  • Retire-os com uma escumadeira e reserve.
  • Finalmente, sirva o nhoque com o molho de sua preferência.

Dica do PAI:

  • Primeiramente, escolha pratos coloridos para complementar a vivacidade do prato.
  • Além disso, adicione algumas fatias de abacate extra ao lado para mais textura.
  • Também, polvilhe um pouco de queijo cotija ou feta esfarelado por cima para um sabor extra.
  • Do mesmo modo, uma pitada de pimenta caiena ou chili em pó pode adicionar um calor bem-vindo.
  • Igualmente, ofereça uma pequena tigela de sour cream ou iogurte natural para suavizar os sabores picantes.
  • Conforme seu gosto, fatias de limão ao lado permitem que os convidados ajustem a acidez.
  • Por fim, decorar com raminhos de coentro fresco adiciona cor e frescor ao prato.
  • Definitivamente, não esqueça de servir com uma bebida refrescante, como água aromatizada ou uma michelada para complementar.

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