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Saborosas panquecas japonesas fofinhas e deliciosas para desfrutar no café da manhã ou lanche! Veja como é fácil!
Com um café quentinho, essas panquecas japonesas ficam ainda mais sensacionais!
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Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Agora, numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal;
- Em seguida, em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo vegetal. Então, misture bem;
- Logo depois, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e então, mexa até obter uma massa homogênea;
- Agora, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio;
- Aliás, unte com um pouco de manteiga;
- Logo depois, despeje conchas da massa na frigideira para formar panquecas do tamanho desejado;
- Em seguida, cozinhe até que a superfície da panqueca comece a formar bolhas, então vire e cozinhe até que ambos os lados fiquem dourados;
- Agora, repita o processo até usar toda a massa;
- Enfim, estão prontas! Sirva as panquecas japonesas quentes, acompanhadas de mel, xarope de bordo, frutas frescas ou outros ingredientes de sua escolha.
Bom apetite!
Confira também:
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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