Panquecas Japonesas: Fofura e Sabor em Cada Mordida!
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Panquecas Japonesas: Fofura e Sabor em Cada Mordida!

Gostou da receita?
Com um café quentinho, essas panquecas japonesas ficam ainda mais sensacionais!
Panquecas Japonesas
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Saborosas panquecas japonesas fofinhas e deliciosas para desfrutar no café da manhã ou lanche! Veja como é fácil!

Com um café quentinho, essas panquecas japonesas ficam ainda mais sensacionais!

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Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Nível de Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • Manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

  1. Agora, numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal;
  2. Em seguida, em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo vegetal. Então, misture bem;
  3. Logo depois, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e então, mexa até obter uma massa homogênea;
  4. Agora, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio;
  5. Aliás, unte com um pouco de manteiga;
  6. Logo depois, despeje conchas da massa na frigideira para formar panquecas do tamanho desejado;
  7. Em seguida, cozinhe até que a superfície da panqueca comece a formar bolhas, então vire e cozinhe até que ambos os lados fiquem dourados;
  8. Agora, repita o processo até usar toda a massa;
  9. Enfim, estão prontas! Sirva as panquecas japonesas quentes, acompanhadas de mel, xarope de bordo, frutas frescas ou outros ingredientes de sua escolha.

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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