Saboreie a autêntica Panzanella, uma salada italiana de pão que traz uma combinação perfeita de sabores frescos e texturas deliciosas!
Embarque numa Aventura Gastronômica com a Panzanella, a Salada Italiana de Pão Repleta de História e Sabor!
Antes de mais nada, convidamos você a descobrir a Panzanella, uma tradicional salada italiana de pão, que combina sabores frescos e texturas diversas. Aliás, esta salada, conhecida por sua simplicidade e riqueza de sabores, é perfeita para qualquer ocasião. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 xícaras de pão italiano amanhecido, cortado em cubos
- 2 tomates grandes, picados
- 1 pepino, picado
- 1 cebola roxa, fatiada finamente
- 1/2 xícara de azeitonas pretas
- 1/4 xícara de manjericão fresco, rasgado
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, para preparar a Panzanella, coloque os cubos de pão em uma tigela grande.
- Em seguida, adicione os tomates, o pepino, a cebola roxa e as azeitonas.
- Agora, misture o azeite de oliva e o vinagre balsâmico em uma tigela separada.
- Logo após, despeje o molho sobre os ingredientes na tigela, garantindo que tudo fique bem coberto.
- Então, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por último, deixe a salada descansar por cerca de 10 minutos para que os sabores se misturem.
- Finalmente, antes de servir, adicione o manjericão fresco rasgado.
Dicas
- Além disso, sirva a Panzanella em uma travessa bonita para realçar as cores vibrantes dos ingredientes.
- Também, considere adicionar um toque extra de azeite de oliva e algumas folhas de manjericão no momento de servir.
- Igualmente importante, experimente servir a salada com uma taça de vinho branco para complementar os sabores.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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