Pãozinho de batata e alecrim. Venha Conferir!

Pãozinho de batata e alecrim. Venha Conferir!

Gostou da receita?
Veja como é muito fácil de fazer esse pãozinho de batata e alecrim, Você vai adorar! CONFIRA!
pãozinho de batata e alecrim / Foto: comidacomafeto.com
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Vamos a receita?

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Tempo: 40min (+1h de descanso)

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de flocos de batata desidratado
  • 1 ovo
  • 30g de fermento biológico fresco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de alecrim seco
  • Farinha de trigo para enfarinhar a superfície
  • Óleo para untar
  • 1 ovo para pincelar

Modo de preparo

  • Primeiramente, peneire a farinha com o sal em uma vasilha;
  • Em seguida, bata no liquidificador a água, o óleo, o leite, os flocos de batata, o fermento, o ovo e o açúcar;
  • Logo depois, adicione aos poucos sobre a farinha, junte o alecrim e misture com uma colher de pau;
  • Agora, transfira para uma superfície lisa;
  • Em seguida, levemente enfarinhada e sove por alguns minutos;
  • Então, deverá ficar uma massa bem pegajosa;
  • Agora, forme uma bola, cubra e deixe descansar por 1 hora;
  • Em seguida, modele os pãezinhos;
  • Logo depois, coloque sobre uma assadeira levemente untada com óleo;
  • Agora, pincele com o ovo;
  • Por fim, leve para assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar ligeiramente;

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.

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