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Essa receita de picolé de baunilha diet é maravilhosa! O resultado me surpreendeu! Venha conferir o passo a passo e comprove!
Para você não fugir da sua dieta, faça agora um delicioso picolé de baunilha diet, fácil e simples de fazer! Confira!
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Tempo: 20min (+6h de molho) (+8h no freezer)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 220ml de leite de coco
- 35g de cacau em pó 100%
- 60g de avelãs sem casca e torradas (pode substituir por amendoim)
- Uma pitada de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Adoçante a gosto
Para a cobertura
- 4ml de óleo de coco
- 15 avelãs picadinhas
- 60g de chocolate amargo diet
Modo de Preparo
- Antes de tudo, deixe as avelãs de molho por cerca de 6 horas;
- Aliás, você pode reduzir este tempo para 30min, se utilizar água quente;
- Logo depois, no liquidificador, bata as avelãs com os outros ingredientes até virarem um creme homogêneo;
- Em seguida, numa forminha de picolé, coloque o creme;
- Então, leve ao freezer e deixe por cerca de 8 horas;
- Logo após, desenforme os picolés;
- Aliás, para desenformar mais facilmente, passe a forminha em água morna ou na torneira, e puxe com cuidado;
- Agora derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos;
- Em seguida, acrescente o óleo de coco e as avelãs picadas e então misture bem;
- Assim que, o chocolate esfriar, jogue a cobertura nos picolés;
- Agora, leve novamente ao congelador até endurecer, cerca de 30 minutinhos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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