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Descubra como fazer essa deliciosa torta de linguiça toscana de liquidificador! Fácil e prática de fazer! Vocês vão adorar!
Tempo: 45min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Para a massa
- 120ml de óleo
- 240ml de leite
- 280g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
Para o recheio
- ½ xícara de azeitona picada
- 4 linguiças toscanas
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare o recheio de torta;
- Agora, pique as linguiças em pedacinhos e leve ao fogo numa frigideira ou panela com o azeite;
- Em seguida, junte a cebola picada e refogue até começar a dourar;
- Logo após, desligue, e misture as azeitonas com esses ingredientes e tempere a gosto com sal e pimenta;
- Agora, prepare a massa da torta;
- Então, bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o parmesão até virar um creme;
- Em seguida, junte a farinha, o fermento e o sal e volte a bater até misturar;
- Logo depois, numa tigela, misture a massa da torta com o recheio, para que fique bem distribuído por toda a massa;
- Agora, coloque numa forma inglesa (forma de pão) untada e enfarinhada;
- Então, leve ao forno preaquecido a 180º, por 45 minutos, ou até ficar dourada;
- Assim que, a torta passar no teste do palito, significa que está pronta;
- Por último, retire e deixe esfriar um pouco antes de cortar;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, acompanhada de uma saladinha, se assim preferir.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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