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Delicioso Tender com mostarda e mel, aprenda como fazer. Veja como aqui!
Vamos a receita?
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Tempo: 45min
Rendimento: 1 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de mel
- Uva Itália (cerca de 15 grãos)
- 200 g de cerejas frescas (ou em conserva)
- 1 manga média cortada em cubos
- 100 g de nozes picadas
- Cravo-da-índia para decorar
- Cebolinha verde picada para decorar
- 1 Tender
- Papel-alumínio
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, prepare uma mistura com a mostarda e o mel, mexa bem e reserve;
- Agora, faça cortes quadriculares no tender, espete cravos nas junções e lambuze-o com a mistura de mostarda e mel;
- Em seguida, leve ao forno preaquecido (180ºC) coberto com papel-alumínio por 25 minutos;
- Nesse meio tempo, vá regando o tender com o caldo que se formar no fundo;
- Logo após, retire o tender do forno e remova o papel-alumínio;
- Agora, junte parte das frutas (sem a calda) em torno dele para que sejam aquecidas também;
- Em seguida, volte ao fogo baixo por mais 10 minutos;
- Logo depois, coloque o Tender em uma travessa;
- Por fim, decore com o restante das frutas e a cebolinha e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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