Surpreenda-se com o sabor do Quibebe de Abóbora: uma receita fácil, nutritiva e perfeita para trazer conforto e sabor à sua mesa!
Experimente a Magia do Quibebe de Abóbora: Uma Receita Clássica para Aquecer o Coração e o Paladar!
Antes de tudo, convido você a se deleitar com o Quibebe de Abóbora, uma receita que traz consigo o calor das tradições culinárias e a doçura da abóbora. Aliás, este prato é um convite ao aconchego e aos sabores genuínos da cozinha caseira. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e, em seguida, refogue a cebola até que fique transparente.
- Logo após, adicione o alho e refogue por mais alguns minutos.
- Então, acrescente a abóbora em cubos e cozinhe até que comece a amolecer.
- Agora, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a abóbora se desmanche e forme um purê.
- Sempre que necessário, ajuste o sal e a pimenta-do-reino.
- Por último, após desligar o fogo, adicione o cheiro-verde picado.
Dicas
- Sirva o Quibebe de Abóbora em um prato rústico para realçar seu sabor caseiro.
- Além disso, combine com carnes grelhadas ou como acompanhamento de pratos vegetarianos.
- Também, considere adicionar um toque de creme de leite para uma textura mais cremosa.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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