Quiche vegetariana tem alguém servido aí? Faça Agora!
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Quiche vegetariana tem alguém servido aí? Faça Agora!

Gostou da receita?
Confira essa receita de Quiche vegetariana, é muito fácil de fazer! Faça Hoje!
Quiche vegetariana
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Tempo: 40min

Rendimento: 8 porções

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Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada (400g)
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de brócolis cozido e picado
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Agora, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível canelada de 24cm de diâmetro com a massa folhada, apertando com os dedos;
  • Em seguida, corte o excesso de massa da lateral com uma faca e fure o fundo da fôrma com garfo;
  • Logo depois, bata os ovos com o creme de leite usando um garfo ou batedor manual;
  • Agora, acrescente o brócolis, os queijos, o tomate seco, o cheiro-verde, o sal, pimenta e noz-moscada;
  • Logo após, misture bem e distribua sobre a massa na fôrma;
  • Em seguida, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar;
  • Por último, desenforme morna e sirva a quiche vegetariana.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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