Ravióli de Carne com Molho de Cogumelos: Descubra o Sabor!
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Ravióli de Carne com Molho de Cogumelos: Descubra o Sabor!

Gostou da receita?
Saboreie a Perfeição em Cada Mordida com Nosso Ravióli de Carne com Molho de Cogumelos!
Ravióli de Carne com Molho de Cogumelos
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Experimente o Ravióli de Carne com Molho de Cogumelos, uma receita fácil e elegante para impressionar a todos com seus dotes culinários!

Saboreie a Perfeição em Cada Mordida com Nosso Ravióli de Carne com Molho de Cogumelos!

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Primeiramente, permita-se ser transportado para uma experiência gastronômica inesquecível com nosso Ravióli de Carne com Molho de Cogumelos. Este prato, repleto de sabores e texturas, promete encantar a todos.

Antes de mais nada, é importante destacar a simplicidade e a sofisticação deste prato. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “raviolezinhos”? Esta receita, com seu recheio suculento e molho cremoso, será uma adição estelar à sua mesa.

Receita de Ravióli de Carne com Molho de Cogumelos

Porções

6

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pessoas
Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

30

minutes
Modo Cozinhar

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Ingredientes

  • Para o Ravióli:

  • 300 g de farinha de trigo

  • 3 ovos grandes

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 300 g de carne moída

  • 1 cebola pequena picada

  • 2 dentes de alho amassados

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Para o Molho:

  • 200 g de cogumelos frescos fatiados

  • 1 xícara de creme de leite

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 1 dente de alho picado

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de tudo, prepare a massa misturando a farinha, ovos, azeite e sal.
  • Em seguida, abra a massa e recheie com a mistura de carne, cebola e alho.
  • Logo após, cozinhe os raviólis em água fervente com sal.
  • Ao mesmo tempo, prepare o molho, refogando os cogumelos na manteiga com alho.
  • Depois que os cogumelos estiverem dourados, acrescente o creme de leite.
  • Por fim, misture o molho aos raviólis cozidos e sirva quente.

Dica do PAI:

  • Primeiramente, sirva em pratos fundos para valorizar o molho.
  • Além disso, decore com ervas frescas para um toque de cor.
  • Sempre que possível, escolha cogumelos variados para diversificar os sabores.
  • Da mesma forma, um vinho tinto harmoniza perfeitamente com o prato.
  • Então, considere polvilhar queijo parmesão ralado na hora.
  • Por último, uma boa iluminação na mesa realça a apresentação do prato.
  • Enfim, lembre-se de servir enquanto está quente para maximizar o sabor.

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