Desfrute de uma experiência tropical com o nosso Doce de Abacaxi com Carambola. Uma sobremesa fácil de fazer! Confira!
Descubra como preparar um doce delicioso que combina o sabor do abacaxi com a exótica carambola.
Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 abacaxi grande, descascado e picado em cubos
- 2 carambolas, fatiadas em estrelas
- 1 xícara de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1/2 xícara de água
- Cravos-da-índia a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Agora, numa panela grande, coloque o abacaxi picado, as fatias de carambola, o açúcar e o suco de limão;
- Em seguida, adicione a água e então, misture bem;
- Aliás, se desejar, insira alguns cravos-da-índia para dar um toque especial ao sabor;
- Logo após, leve a panela ao fogo médio e então, deixe ferver;
- Assim que, começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo;
- Então, cozinhe por cerca de 40-45 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a fruta esteja macia e a mistura tenha reduzido e adquirido uma consistência mais espessa;
- Logo depois, retire do fogo e agora, deixe esfriar;
- Logo após, transfira o doce para potes de vidro esterilizados e tampe bem;
- Enfim, está pronto! Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Este doce de abacaxi com carambola é uma explosão de sabores tropicais em sua boca. Sirva com queijo branco, iogurte ou até mesmo como cobertura para sorvetes e bolos. Uma sobremesa irresistível que vai te transportar para as praias ensolaradas!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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