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Carne Louca de festa, fácil e deliciosa! A partir de hoje você só vai fazer desse jeito! Você vai lamber os dedos! Faça hoje!
Tempo: 60min
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Rendimento: 80 lanchinhos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 cebola grande
- 1 kg de miolo de acém
- 3 caldos de carne
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela de pressão, cozinhe a carne com os caldos por 1 hora;
- Logo após, desfie a carne, e reserve a água do cozimento;
- Logo depois, coloque na panela, o azeite, e refogue a cebola e o alho;
- Em seguida, acrescente os pimentões picadinhos, e refogue bem até murchar;
- Agora, acrescente a carne desfiada e o molho de tomate;
- Então, misture tudo;
- Em seguida, adicione a água do cozimento reservada;
- Por último, verifique o ponto do sal e deixe ferver bem até apurar o molho;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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