Saboreie os deliciosos Rolinhos de Repolho Recheados sem Glúten, a escolha perfeita para uma refeição leve e saudável!
Descubra os Rolinhos de Repolho Recheados sem Glúten, Deliciosos e Saudáveis!
Estes rolinhos de repolho recheados sem glúten vão conquistar seu paladar e cuidar da sua saúde! Como resultado, aqui está uma receita que transforma o humilde repolho em estrela do prato, com um recheio saboroso e sem complicação. Aliás, esta é a escolha perfeita para um jantar leve ou um almoço especial. Quer aprender a fazer?
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 cabeça de repolho grande
- 300g de carne moída (bovina ou de frango)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 100g de arroz integral cozido
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de tomate caseiro
- Ervas finas para temperar
Modo de Preparo
- Primeiramente, separe as folhas de repolho e escalde em água fervente por 2 minutos. Então, reserve;
- Em seguida, misture a carne moída, a cebola, o alho, o arroz, sal, pimenta e ervas finas;
- Logo após, coloque um pouco do recheio em cada folha de repolho e enrole firmemente;
- Antes que finalize, acomode os rolinhos em uma assadeira;
- Finalmente, cubra com o molho de tomate e asse em forno médio por 25 minutos.
Dicas
- Para uma apresentação impecável, sirva os rolinhos de repolho com um fio de azeite de oliva e decore com ervas frescas;
- Por último, uma dica é adicionar nozes picadas ao recheio para uma textura crocante.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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