Descubra como fazer uma irresistível Rosca de Salame que combina perfeitamente com qualquer ocasião. Prática, deliciosa e sempre um sucesso!
Experimente a Incrível Combinação de Salame em Uma Rosca Irresistível!
Antes de tudo, vamos descobrir como transformar ingredientes simples em uma deliciosa Rosca de Salame. Aliás, este prato é a escolha perfeita para impressionar em qualquer ocasião, combinando o sabor marcante do salame com uma massa suave e aerada.
Agora, imagine preparar uma receita que não só é deliciosa, mas também prática e versátil. Com toda a certeza, esta Rosca de Salame é perfeita para um lanche da tarde ou como parte de um buffet em eventos. Então, vamos conferir a receita completa?
Receita de Rosca de Salame
1
Fácil
2
hoursHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
10 g de fermento biológico seco
250 ml de leite morno
50 ml de óleo de oliva
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
200 g de salame fatiado
1 ovo para pincelar
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture o fermento, o açúcar e o leite morno e deixe descansar por 10 minutos.
- Em seguida, adicione a farinha, o óleo e o sal, misturando até formar uma massa lisa.
- Logo depois, sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe-a descansar coberta por uma hora.
- Depois que a massa dobrar de volume, incorpore o salame fatiado, modelando a massa em forma de rosca.
- Apenas deixe a rosca descansar por mais 30 minutos.
- Antes de levar ao forno, pincele com ovo e polvilhe com parmesão.
- Finalmente, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
Dica do PAI:
- Sempre sirva a rosca ainda quente para aproveitar o aroma do salame.
- Logo após retirar do forno, coloque sobre uma grade para manter a crocância.
- Antes de servir, considere cortar em fatias que mostram as camadas de salame.
- Além disso, ofereça molhos como acompanhamento para adicionar um toque gourmet.
- Sempre que possível, use pratos rústicos para realçar o visual artesanal da rosca.
- Por fim, decore a mesa com elementos que complementam o estilo italiano da receita.
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