Experimente as deliciosas rosquinhas de goiabada, perfeita para o seu café da tarde. Simples de fazer, irresistível ao provar!
Conquiste Corações com as Rosquinhas de Goiabada Irresistíveis!
Prepare-se agora, para se deliciar com esta receita de rosquinhas de goiabada que une tradição e sabor em cada mordida. Aliás, este doce é a escolha perfeita para acompanhar seu café da tarde.
Antes de mais nada, é importante destacar que as rosquinhas de goiabada são extremamente fáceis de fazer. A doçura marcante da goiabada se funde perfeitamente na massa leve e fofa. Quer aprender a fazer? Então, siga os passos simples que garantem um resultado espetacular e conquiste todos à mesa.
Receita de Rosquinhas de Goiabada
20
pessoasFácil
45
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga amolecida
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
200 g de goiabada cortada em pequenos cubos
1/2 xícara de leite
Modo de Preparo
- Antes de tudo, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
- Em seguida, adicione a manteiga, o ovo e o leite, misturando até formar uma massa homogênea.
- Assim que a massa estiver pronta, faça pequenas bolas e achate-as levemente.
- Coloque um cubo de goiabada no centro de cada rosquinha.
- Logo após, feche a massa ao redor da goiabada, formando a rosquinha.
- Em seguida, disponha as rosquinhas em uma assadeira untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourarem.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Receitas Feitas com Carinho para Sua Mesa!
Nossa equipe dedicou atenção e cuidado em cada aspecto desta receita, aprimorando cada etapa para garantir que você tenha sucesso e brilhe na sua cozinha. Estamos na torcida por refeições deliciosas e momentos de alegria à sua mesa. Bom apetite!
Dica do PAI:
- Sempre ofereça as rosquinhas de goiabada em uma bandeja decorativa para realçar sua beleza.
- Adicione uma peneirada de açúcar de confeiteiro para um toque gourmet.
- Antes que as rosquinhas esfriem completamente, coloque-as em uma grade para evitar que a base fique úmida.
- Igualmente, você pode servir com uma bola de sorvete de creme ao lado para uma sobremesa especial.
- Por último, experimente variar a receita utilizando diferentes tipos de recheio, como chocolate ou doce de leite, para agradar a todos os gostos.
Você Sabia?
As rosquinhas de goiabada são um doce tipicamente brasileiro, que combina a simplicidade da massa de rosquinha com o sabor tropical e doce da goiabada, um doce de goiaba muito popular no Brasil. Esta sobremesa é especialmente comum nas regiões Sudeste e Centro-Oeste do país, mas pode ser encontrada em padarias e festas juninas por todo o território nacional.
Origem
A origem das rosquinhas de goiabada, como muitas receitas tradicionais, mistura influências culturais e adaptações locais. A goiabada, por sua vez, tem uma origem bem documentada. Ela foi criada no Brasil durante o período colonial como uma adaptação da marmelada portuguesa, substituindo as maçãs (fruto comum em Portugal) por goiabas, que eram abundantes no Brasil. A incorporação da goiabada em massas e doces é um exemplo do sincretismo culinário que ocorreu devido à miscigenação cultural no Brasil.
Curiosidades
- Variedade de Formatos: Embora chamadas de rosquinhas devido ao seu formato mais comum, essas delícias podem ser encontradas em diversos formatos, como em tranças, anéis ou até mesmo em forma de coração, especialmente em épocas festivas.
- Presença em Festas Juninas: As rosquinhas de goiabada são uma presença garantida nas festas juninas, onde doces tradicionais são essenciais. Elas estão ao lado de pratos como canjica, pamonha e bolo de milho.
- Goiabada Cascão: Tradicionalmente, a goiabada utilizada nas rosquinhas é a “cascão”, que é mais grossa e contém pedaços de goiaba, proporcionando uma textura interessante e um sabor mais intenso ao doce.
- Adaptação e Sobrevivência Cultural: A rosquinha de goiabada sobrevive como uma receita que se adaptou ao longo dos séculos. Inicialmente derivada das técnicas de confeitaria portuguesa, ela foi modificada pelos brasileiros para incluir ingredientes locais, destacando-se como um exemplo da capacidade de adaptação e resistência cultural da culinária brasileira.
- Simbolismo Regional: Em algumas regiões do Brasil, as rosquinhas de goiabada carregam um simbolismo particular, muitas vezes associadas a festividades locais, encontros comunitários e celebrações, tornando-se mais do que apenas um doce, mas um elemento de união e celebração cultural.
Estas rosquinhas não só deliciam o paladar com sua combinação de doce de goiaba e massa suave, mas também contam histórias de tradição, inovação e cultura brasileira.
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