Sabor Tropical: Molho de Cajá para Uma Experiência Única!

Surpreenda-se com o Molho de Cajá, perfeito para dar um toque tropical e único a qualquer prato. Fácil e rápido de preparar!

Transforme suas Receitas com o Aroma e Sabor Únicos do Molho de Cajá!

Convido você a explorar os sabores tropicais com nosso molho de cajá, uma delícia que promete elevar o sabor de suas refeições, trazendo um toque exótico e refrescante.

Enfim, este molho é uma combinação perfeita de sabores doces e ácidos, ideal para acompanhar carnes, saladas e até mesmo como um molho para petiscos. Quer aprender a fazer? Então, vamos conferir a receita completa?

Receita de Molho de Cajá

Porções

1

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

15

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 10 cajás maduros e descascados

• 1/4 xícara de açúcar mascavo

• 1/4 de vinagre de maçã

• 1 de sopa de gengibre fresco ralado

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Antes de mais nada, amasse os cajás em uma tigela, extraindo o máximo de suco possível.
• Em seguida, transfira o suco para uma panela, adicionando o açúcar mascavo, o vinagre de maçã e o gengibre.
• Agora, leve a mistura ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
• Então, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que a mistura engrosse um pouco.
• Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino, ajustando conforme seu gosto.

Dica do PAI:

• Primeiramente, sirva em uma molheira elegante para impressionar seus convidados.
• Além disso, decore com folhas de hortelã ou coentro para um toque de frescor.
• Também, experimente usar como marinada para carnes antes do churrasco.
• Ao mesmo tempo, ofereça como molho para saladas tropicais com frutas.
• Sempre, experimente servir com petiscos como bolinhos de peixe ou camarão.
• Do mesmo modo, guarde em um recipiente hermético na geladeira para manter a frescura.
• Por último, aqueça levemente antes de servir para realçar os sabores.

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