Experimente o delicioso e prático Arroz de forno com Berinjela à Parmegiana, perfeito para qualquer refeição em família!
Renove suas Refeições com esse Delicioso Arroz de Forno!
Prepare-se agora, para se deliciar com um prato reconfortante e cheio de sabor: o Arroz de forno com Berinjela à Parmegiana. Aliás, este prato combina perfeitamente a cremosidade da berinjela com a crocância do arroz dourado.
Antes de mais nada, este prato é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além disso, com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, o Arroz de forno com Berinjela à Parmegiana é ideal para qualquer dia da semana. Quer aprender a fazer? Então, segue a receita!
Receita de Arroz de forno com Berinjela à Parmegiana
4
Fácil
45
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
2 berinjelas grandes cortadas em fatias
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de molho de tomate
200 g de queijo muçarela ralado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Folhas de manjericão para decorar
Modo de Preparo
- Agora, salgue as fatias de berinjela e deixe descansar por 20 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela, aqueça o óleo e frite as berinjelas até dourarem.
- Logo depois, em um refratário, monte camadas alternadas de arroz, berinjela frita e molho de tomate.
- Em seguida, cubra com o queijo muçarela e polvilhe com parmesão.
- Finalmente, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
- Por último, decore com folhas de manjericão antes de servir.
Dica do PAI:
- Primeiramente, utilize pratos brancos para destacar as cores vibrantes do prato.
- Além disso, sirva uma salada verde fresca ao lado para complementar o sabor.
- Também é uma boa ideia oferecer pães crocantes como acompanhamento.
- Da mesma forma, um vinho tinto leve pode harmonizar perfeitamente com a refeição.
- Conforme for servindo, certifique-se de que cada porção tenha uma boa quantidade de queijo dourado por cima.
- Acima de tudo, mantenha o prato aquecido até o momento de servir para garantir o máximo de sabor.
- Por último, sempre ofereça opções de temperos adicionais, como pimenta-calabresa ou orégano, à mesa.
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