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Simples e saborosa essa carne seca desfiada com aipim frito, com toda a certeza, são perfeitos para qualquer refeição! Venha conferir!
Tempo: 45min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 300g de carne seca
- 1/2 xícara (chá) de manteiga de garrafa
- 1 mandioca grande
- 2 cebolas roxas
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Antes de tudo, cozinhe a mandioca;
- Nesse meio tempo, desfie a carne seca já sem sal;
- Agora, pique a cebola;
- Em seguida, em uma frigideira, salteie a cebola;
- Então, acrescente a manteiga de garrafa e a carne seca, e reserve;
- Nesse meio tempo, em outra frigideira, frite as mandiocas já cozidas;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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