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Nunca imaginei comer salada de camarão assim, o resultado é incrível! Essa salada eu preparo em 30 minutos, misturou tá pronto!
Tempo: 30min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 vidro de palmito picado (300g)
- 500g de camarão médio
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 tomate sem sementes picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola roxa picada
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- Batata chips para acompanhar
- Azeite para regar
Modo de preparo
- Primeiramente, misture o camarão com o cheiro-verde, sal e a pimenta;
- Logo depois, aqueça uma frigideira com 2 colheres (sopa) do azeite;
- Agora, refogue o camarão por 3 minutos;
- Em seguida, desligue, deixe esfriar e misture com o palmito, a cebola e o tomate;
- Então, transfira para uma saladeira e reserve;
- Agora, em uma tigela, coloque o suco de limão, o azeite restante o sal e a pimenta;
- Em seguida, misture bem e despeje sobre a salada;
- Por fim, regue com azeite e sirva acompanhado da batata.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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